350 gr brokoli
150 gr daging has, iris tipis-tipis
1 sdm kecap asin
1/8 sdt merica halus
1 sdt tepung maizena, cairkan dengan air
50 gr bawang bombay, iris tipis membulat
2 sdm minyak untuk menumis
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
Cara Membuat:
- Campur daging dengan kecap asin, soda kue dan merica, biarkan 30 menit.
- Lepas brokoli menurut kuntumnya, rebus 2 menit, tiriskan.
- Tumis bawang bombay sampai layu, sisihkan.
- Masukkan daging, tumis cepat dengan api besar sampai matang.
- Masukkan brokoli, bawang bombay dan saus tiram, beri tepung maizena dan minyak wijen.
- Angkat, hidangkan panas-panas.
Selamat Mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar