250 gr tepung beras
125 gr gula halus
2 sdm tape beras
2 sdm air kelapa
Cara membuat:
- Rendam tape dalam air kelapa selama 2 jam lalu saring, airnya dituangkan pada tepung beras, diulen (seperti menguleni adonan roti).
- Tamabah air kelapa dan aduk, sehingga menjadi adonan agak encer, biarkan selama setengah hari, campurkan gulanya.
- Masukkan dalam cetakan, taruh di atas api besar selama 15 menit, angkat.