Bahan:
500 gr cumi kecil, bersihkan, buang pedangnya dan biarkan tintanya
1 sdt asem jawa
1 sdt garam
4 lembar daun salam
3 potong tipis lengkuas
2 sdm margarin
Cara membuat:
Dimulai dengan memasak cumi di dalam wajan, lalu masukkan asem jawa, garam, daun salam dan lengkuas hingga air mengering (tanpa diisi air, cumi akan mengeluarkan air sendiri).
Selanjutnya jika sudah mengering, masukkan margarine dan masak sebentar(5menit).
Siap dihidangkan!
Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar